Hallitus

Pia Kuitunen, huoneistovastaava

Yritys Z-ravintola Oy: Zipatta ja päätyönä pitopalvelu, jota on tehty jo vuodesta 1996. Hoidetaan Nokian Urheilijoiden Nou Majaa sekä Tampereen Ruotsalainen klubin, OAJ:n rakennusliiton ja KOO VEEn  pitopalvelua. Lisäksi meillä on lounasravintola Zipatta-K Pyrollin tehtaassa, Amerilla henkilöstön lounasravintola,  Zipatta Konsa konservatoriolla ja kesäkahvila Zipatta Ännä Jänissaareessa Näsijärven purjehdusseuran tiloissa.

Yrityksen toimiala: Olen ollut yhdessä ravintola-alanyrittäjänä siskoni Miian kanssa vuodesta 1996. Meillä on ollut monenlaista ravintola-alan yritystä; Zipriina, Zarillo, Räpä Rällää, Zok Wok, Eloveena puurobaari, Zipatta keskusta/Hiedanranta/Konsa/Ännä/Kotelotehdas ja Kotilon saunavuokrausta ja catering.

Perhe: Asun avoliitossa ja lisäksi 2 koiraa ja kissa.

Tausta: Siskollani oli ravintola-alan esimieskoulutus ja itselläni YO-merkonomin koulutus ja olin pankissa töissä, kunnes lama tyhjensi pankeista määräaikaiset henkilöt. Opiskeluaikoina olin ollut extrana ravintolassa. Sitten palasin ravintolaalalle ja olin 3 vuotta Kreikassakin töissä. Siskoni tuli lomalle Kreikkaan ja ruvettiin haaveilemaan omasta yrityksestä. Isämme ja isovanhempamme olivat olleet yrittäjinä, joten se tuli veren perintönä.

Niin saimme rahoituksen Finnverasta ja apuja Ensimetristä. Päivääkään en ole katunut, että lähdin yrittäjäksi. Onnellinen olen siitä, että yhtiökumppanina minulla on oma sisko. Koskaan en ole yksin suurten päätösten edessä ja saa aina voimaa ja turvaa toisesta. Riideltyähän tulee paljon, mutta meillä puhutaan asiat suoraan, ei jää mitään hampaankoloon, ja asiat sovitaan aina ennen iltaa.

Verotarkistus oli varsinainen yrittäjyyden oppikoulu. Positiivinen ja optimistinen ajattelutapa kantaa.

Voin sanoa, että vielä 27 vuoden yrittäjyyden jälkeenkin päivääkään en vaihtaisi pois, oppirahoja on tullut maksettua, mutta työ on ollut mielekästä. Ravintoloita on tullut myytyä ja rakennettua matkan varrella, mutta aina ollaan tehty omanlaisia, omaan elämäntilanteeseen sopivia. Yrittäjyydessä parasta on rakentaa aina itselle mieluinen työ ja työympäristö. Rohkeutta on tehdä muutoksia ja muuttaa liikeideaa oman mukavuuden mukaan.

Tampereen Seudun yrittäjänaisilta olen saanut hyvää verkostoa yritykselle, ihania ystäviä ja tukee eri yrityksen vaiheiseen. Yhdessä meissä on voimaa ja virtaa. Olen ollut kerran vuoden yrittäjänainenkin 2018 ja olen siitä erittäin ylpeä ja arvostan sitä.  Hallituksessa olen työskennellyt ensin 3 vuotta ja nyt toista kertaa kolmatta vuotta. Hallitustyöskentely on erittäin mielenkiintoista ja siinä oppii paljon.

Vinkkinä muille yrittäjille: Sinä itse teet bisneksestäsi omanlaisen työpaikan sinulle, heittäydy ja nauti! Muista pitää itsetäsi myös huoli.